停留20～30分钟
前往上高地、乘鞍的早晨，备好食物和伴手礼
从松本IC约需35分钟，可以作为进山前最后一处较完整的休息点。先逛直销店看时令物产，到室外商店吃点小食，再使用卫生间，之后继续出发。
国道158号 → 停车场 → 卫生间 → 直销店、室外商店 → 返回车上
官网标示销售设施从9:00营业。清晨经过时，只能使用停车场和卫生间。
目前无照片
示意插图
长野县 · 关东
道之驿 風穴の里
道の駅 風穴の里
沿国道158号驶向上高地、乘鞍，在入口处稍作休息：参观天然冰箱“风穴”，再尝尝十割荞麦面和山贼烧。
示意图片
所在地
松本市
道路
国道158号
营业时间
9:00–17:00
官网标示销售设施9:00-17:00营业，餐厅“そばの花”9:30-16:00（最后点餐）。松本市介绍指出销售设施夏季会延长营业时间。停车场和卫生间24小时开放。
停车场
小型车: 32 / 大型车: 8
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全国造访进度
— / 1,238个道之驿
How to enjoy
依心情安排停留方式
美食、购物、游乐、赏景或休息，依照当天心情选择道之驿的特色。
午餐
自制十割冷荞麦面和山贼烧
官网标示餐厅“そばの花”9:30至16:00营业（最后点餐）。它比销售设施早结束营业，计划吃饭时先按餐厅时间安排行程，更不容易错过。
购物
时令山菜、蘑菇、苹果、稻核菜腌菜
官网标示销售设施9:00至17:00营业。商品随季节和到货情况变化。
吃点小食
室外商店的软冰淇淋、日式烤馅饼（おやき）、猪肉包
还有外带饮品，部分季节也会出售山菜。
下车就能参观
开放参观的风穴
松本市介绍的开放时间为9:00至17:00，冬季关闭。
湖春的顺路停留笔记
餐厅营业到16:00，吃饭还是购物，决定何时抵达。
官网标示風穴の里的销售设施9:00至17:00营业，餐厅“そばの花”则为9:30至16:00（最后点餐）。两者相差1小时，想吃十割荞麦面或山贼烧，就以餐厅时间为基准安排行程。先决定用餐，再到直销店看时令山菜、蘑菇，最后选稻核菜腌菜和风穴熟成味噌。按这个顺序，即便只是前往上高地或乘鞍途中短暂停留，也能带回多种安昙风味。松本市另有介绍，销售设施夏季会延长营业时间；如果较晚经过，出发前先确认会更安心。
吃什么
自制十割冷荞麦面、松本特色山贼烧、信州特色酱汁炸猪排盖饭、みどの水坝咖喱、时令天妇罗荞麦面。
买什么
稻核菜腌菜、风穴熟成味噌、荏胡麻长崎蛋糕、荏胡麻馒头、甜煮花豆、信州八割荞麦面、荏胡麻沙拉酱。
看什么
开放参观的风穴，可以看到稻核菜腌菜、味噌和本地清酒的储藏情况（冬季关闭）。
特色亮点
道之驿“風穴の里”位于安昙的稻核地区，就在从松本市区前往上高地、乘鞍高原和白骨温泉的国道158号沿线。名称来自“风穴”：石砌结构内外的温差、气压差使空气循环，即使盛夏也能维持凉爽，成为天然冰箱。开放参观的风穴里，可以看到实际储存的稻核菜腌菜、味噌和松本本地清酒。直销店按季节摆出春季山菜、夏季蔬菜和西瓜、秋季蘑菇和苹果；餐厅“そばの花”提供自制十割荞麦面及松本特色山贼烧。官网列出的销售设施营业时间为9:00至17:00，餐厅为9:30至16:00（最后点餐），餐厅早1小时结束营业。停车场和卫生间24小时开放。
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Why I like it
值得停留的理由
01
沿国道158号前往上高地、乘鞍，进山前的休息站
松本市官方旅游网站介绍，从松本高速出入口（松本IC）约需35分钟。这里位于通往上高地、乘鞍高原、白骨温泉和飞驒高山方向的国道158号沿线。官网标示停车场有32个小型车位、8个大型车位，停车场和卫生间均24小时开放，适合在进山前后停下来歇一歇。
02
天然冰箱“风穴”，让你看见真实的储藏场景
风穴依靠石砌结构内外的温差和气压差带动空气流通，盛夏也能保持凉爽。据官网介绍，稻核地区300多年前就开始用它熟成腌菜等家庭保存食品，过去还曾用于养蚕。开放参观的风穴可看到稻核菜腌菜、风穴熟成味噌和松本本地清酒的储藏情况。冬季关闭。
03
稻核菜、荏胡麻、花豆：选购有地方特色的物产
店内销售获认定为“信州传统蔬菜”的稻核菜腌菜、在风穴熟成约半年的风穴熟成味噌、以松本市奈川产荏胡麻制成的荏胡麻长崎蛋糕和沙拉酱，以及用当地产花豆煮成的甜煮花豆。官网公告还提到，2025年12月起，店内开始出售在风穴储藏的“風穴貯蔵 純米酒 アルプス正宗”和“風穴貯蔵 純米吟醸酒 笹の誉”。
Route idea
停留行程建议
可只在道之驿停留，也可顺游附近景点，依同行者与天气选择合适的行程。
用餐休息40～70分钟
返程中午，吃十割荞麦面和山贼烧
餐厅“そばの花”供应自制十割冷荞麦面、山贼烧和信州特色酱汁炸猪排盖饭。饭后在店内挑选稻核菜腌菜或风穴熟成味噌，吃饭购物一次完成。
停车场 → 餐厅 そばの花 → 直销店 → 伴手礼店
官网标示餐厅到16:00（最后点餐），销售设施到17:00。如果从上高地返回较晚，先安排好吃饭时间。
停留15～20分钟
看看道之驿名称来源的风穴
开放参观的风穴里，可以看见稻核菜腌菜、风穴熟成味噌和松本本地清酒的实际储藏情况。不用从停车场步行，就能了解盛夏仍维持凉爽的原理，以及山村沿用300多年的食物保存智慧。
停车场 → 开放参观的风穴 → 在商店看看风穴储藏商品
松本市介绍的风穴参观时间为9:00至17:00，冬季关闭。太鼓桥冬季也不能通行。
Hours
营业时间
销售设施
9:00-17:00
松本市介绍指出夏季会延长营业时间。
餐厅 そばの花
9:30-16:00（L.O.）
供应十割冷荞麦面、山贼烧等，比销售设施早1小时结束营业。
风穴参观
9:00-17:00
时间参考松本市的介绍，冬季关闭。
停车场、卫生间
24小时
官网标示24小时开放，营业时间外部分设备不能使用。
Family
亲子出游备注
尿布更换台仅营业时间内可用
官网标示，营业时间内开放的卫生间配有儿童尿布更换台和婴幼儿安全座椅。营业时间外仅标示提供婴幼儿安全座椅。
卫生间24小时开放
官网标示停车场和卫生间24小时开放。营业时间外的卫生间设施标示为男性用10、女性用14、多功能1。
冬季风穴关闭
松本市介绍指出，风穴冬季停止参观。冬天带孩子停留时，以逛商店和吃饭为主安排行程，更不容易受影响。
Event
把活动排进行程
常设广场与设施、日期确定的活动分开列出。活动可能影响人潮与停留方式，详细资讯请参考官方连结。
正在确认活动日期。
活动使用场地
农产品直销店
春季山菜、夏季蔬菜和西瓜、秋季蘑菇和苹果，以及11月中旬的稻核菜，卖场主角随季节更换。
餐厅 そばの花
主打自制十割荞麦面和松本特色山贼烧。官网标示9:30至16:00营业（最后点餐），比销售设施早结束。
室外商店与露台
出售软冰淇淋、外带饮品、猪肉包和日式烤馅饼（おやき）。部分季节还会摆出山菜。
开放参观的风穴
可以参观稻核菜腌菜、风穴熟成味噌和松本本地清酒的储藏情况，冬季关闭。
深山织（みやまおり）体验
体验用草木染线织出质朴的织物，所需时间约30分钟起。
造访前备注
出发前应确认的事项
营业时间、公休日、各店营业状况及亲子或宠物设施，可能影响当天行程。
- 官网标示销售设施9:00至17:00营业，餐厅“そばの花”9:30至16:00（最后点餐）。如果计划吃饭，先确认餐厅时间更安心。
- 松本市介绍指出，销售设施夏季会延长营业时间。较晚经过时，出发前先确认更稳妥。
- 官网标示，冬季（11月中旬至4月中旬）每周四休息，年末年初需咨询。松本市介绍把周四休息的期间标为11月中旬至4月下旬，两处标示有所差异。
- 官网标示停车场有小型车位32个、大型车位8个。全国“道の駅”联络会登记资料则列出大型车位10个、小型车位32个（残障人士专用2个），大型车位数量的标示不同。
- 停车场和卫生间24小时开放。营业时间外的卫生间设施标示为男性用10、女性用14、多功能1。
- 松本市介绍标示风穴9:00至17:00开放参观，冬季关闭。太鼓桥冬季也不能通行。
- 松本市官方旅游网站介绍，从松本IC约需35分钟。国道158号穿过山区，冬季或雨天请给路况和行车时间留些余量，旅程会更从容。
- 直销店的山菜和蘑菇随季节、到货情况变化。官网标示稻核菜仅在11月中旬到货。
- 价格是全国“道の駅”联络会登记资料中的参考价（十割冷荞麦面680日元、山贼烧700日元、信州荏胡麻长崎蛋糕800日元，均含税）。价格可能调整，建议到访前确认。
- 设有电动汽车快速充电设备（CHAdeMO）。
美食
餐饮与购物
特产、餐厅、甜点与烘焙等停留选择，价格与供应状况请参考各店菜单。
- 餐厅十割冷荞麦面680日元（含税）
- 餐厅山贼烧700日元（含税）
- 餐厅信州特色酱汁炸猪排盖饭
- 餐厅みどの水坝咖喱
- 餐厅时令天妇罗荞麦面搭配当地山菜或时令蔬菜天妇罗的季节菜品
- 餐厅野味（鹿肉）料理产自长野县，鹿肉仅在有货时供应
- 室外商店软冰淇淋、猪肉包、日式烤馅饼（おやき）也提供外带饮品
- 直销时令山菜、蘑菇、苹果、西瓜随季节和到货情况变化
- 伴手礼稻核菜腌菜、酸甜腌芜菁获认定为“信州传统蔬菜”的本地特色腌菜用蔬菜
- 伴手礼风穴熟成味噌在风穴中熟成约半年
- 伴手礼荏胡麻长崎蛋糕800日元（含税）
- 伴手礼荏胡麻馒头、甜煮花豆、信州八割荞麦面、荏胡麻沙拉酱
- 伴手礼風穴貯蔵 純米酒 アルプス正宗／純米吟醸酒 笹の誉2025年12月开始在店内销售，不提供邮购
Food mood
今天想吃什么？
用餐、甜点、直卖所或外带，依当天心情选择重点，无须一次全部体验。
在这里吃午饭
十割冷荞麦面 / 山贼烧 / 酱汁炸猪排盖饭 / みどの水坝咖喱
餐厅“そばの花”主打自制十割荞麦面。松本特色山贼烧是把一整块鸡肉浸入带蒜味、姜味的自制酱汁，再整块油炸而成的菜肴。
官网标示餐厅9:30至16:00营业（最后点餐）。错过午餐时段才到，可能赶不上吃饭。
短暂停留吃点小食
软冰淇淋 / 猪肉包 / 日式烤馅饼（おやき） / 外带饮品
这里有室外商店和露台，即便只想下车休息一会儿，也可以利用。
出售的商品随季节变化。
买时令食材
山菜（约4～6月） / 西瓜（约7～8月） / 苹果（约8～11月） / 蘑菇（10～11月） / 稻核菜（11月中旬）
直销店的主打物产随季节轮换。官网列出的山菜有蜂斗菜花芽、蕨菜、荚果蕨嫩芽、楤木芽、漉油树嫩芽；蘑菇包括松茸、玉蕈、落叶松乳牛肝菌等。
到货量会有起伏，想挑山野食材，早点来选择较多。稻核菜仅在11月中旬到货。
带回家
稻核菜腌菜 / 风穴熟成味噌 / 荏胡麻长崎蛋糕、荏胡麻馒头 / 甜煮花豆 / 信州八割荞麦面 / 荏胡麻沙拉酱
在风穴熟成的腌菜、味噌，以及用当地产荏胡麻和花豆加工的食品，都是很能体现这座道之驿特色的伴手礼。许多商品保质期较长，在进山前购买也方便携带。
购买腌菜等需要冷藏的商品前，先考虑距离回家还有多长时间会更安心。
交通方式
位置与周边
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1
道之驿
道之驿 風穴の里
沿国道158号驶向上高地、乘鞍，在入口处稍作休息：参观天然冰箱“风穴”，再尝尝十割荞麦面和山贼烧。
在Google Maps打开
站内餐饮与直卖所使用道之驿标记；附近景点为可搭配造访的其他地点。
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更新日期：2026-10-05全国地图搜寻 →