在汤田中涩温泉乡住宿的当天
去温泉前买好サバタケ和水果，再到旅馆
从国道292号进入道之驿，上完厕所，到商店看サバタケ，再去直销店挑水果和野泽菜。入住旅馆前不用走太多地方，选好一份北信州伴手礼再进温泉街，到达后的安排会轻松些。
道之驿 → 商店・直销店 → 汤田中涩温泉乡
冬季到春季直销店营业日较少，水果和山菜取决于到货情况。不要把目标限定为一种商品，选择会更轻松。
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长野县 · 关东
道之驿 北信州やまのうち
道の駅 北信州やまのうち
泡过温泉，带上志贺高原的根曲竹和须贺川荞麦面，这里是北信州的美食道之驿。
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所在地
下高井郡 山ノ内町
道路
国道292号
营业时间
8:30–18:00
这里列出的是商店营业时间。餐厅11:00营业，15:00停止点单，农产品直销店随季节调整营业时间。各店及临时变动以官方通知为准。
停车场
小型车: 73 / 大型车: 5
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全国造访进度
— / 1,238个道之驿
How to enjoy
依心情安排停留方式
美食、购物、游乐、赏景或休息，依照当天心情选择道之驿的特色。
先看什么
サバタケ和根曲竹相关商品
能很快了解北信州特色。
打算吃饭
当地面粉荞麦面、须贺川荞麦面类菜品
餐厅主要午间营业，限量菜品宜早点安排。
想买什么
苹果、蓝莓、野泽菜、豆类、本地蔬菜
直销店不同季节的营业安排差别较大。
想吃甜品
夏季营业的よってかっしゃい屋
用本地水果软冰淇淋或圣代安排片刻休息。
接下来去哪里
枫之汤、涩温泉、地狱谷、志贺高原
根据天气与路况，决定偏重温泉还是高原行程。
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湖春的顺路游笔记
进餐厅之前，先选一种北信州味道。
雨宫湖春将这里看作选择山ノ内味道的地方。先看サバタケ，再决定吃荞麦面、去直销店买苹果或野泽菜，还是夏天来份水果软冰淇淋。这里规模不大，带着一个饮食目标来，即使停留不久也能满足，让这次停靠在温泉或高原行程之外有自己的意义。
サバタケ、荞麦面、水果，选好其中一种再去温泉或高原，就能记住这次顺路停留的理由。
特色亮点
道之驿北信州やまのうち沿国道292号而设，前往志贺高原、汤田中涩温泉乡和地狱谷野猿公苑时，适合顺路吃饭、购物。商店与直销店出售山ノ内町的蔬菜、水果、豆类、野泽菜等；特色商品「サバタケ」源于用志贺高原根曲竹和鲭鱼罐头煮成的味噌汤。餐厅有用当地面粉制作的荞麦面，也可留意用オヤマボクチ作为黏合材料的须贺川荞麦面类菜品。温泉或高原行程前后，可在这里用较短时间安排餐食、甜品、伴手礼并了解道路状况。
- #サバタケ（鲭鱼根曲竹味噌汤）
- #根曲竹
- #须贺川荞麦面
- #志贺高原
- #汤田中涩温泉乡
- #国道292号
Why I like it
值得停留的理由
01
从サバタケ认识北信州饮食文化
这里首先值得看的是当地居民常吃的「サバタケ」，将志贺高原根曲竹与鲭鱼罐头搭配。鲜根曲竹主要在初夏上市，但サバタケ也有商品可买，非产季同样能把山ノ内的风味故事带回家。
02
在餐厅歇脚吃荞麦面，了解须贺川风味
餐厅用餐可优先考虑当地面粉制作的荞麦面。须贺川荞麦面类菜单有周末、节假日限量供应的说明，用オヤマボクチ作黏合材料，呈现山ノ内町须贺川地区的饮食文化。餐厅仅午间营业，打算吃饭的话，宜在中午前后到达。
03
直销店选购时令水果、豆类和野泽菜
直销店4月中旬至12月中旬较方便光顾，冬季到春季营业日减少。挑选苹果、蓝莓、野泽菜、豆类或本地蔬菜，在去志贺高原或温泉旅馆前带上一份，让旅途多一点北信州的季节滋味。
04
温泉乡与志贺高原行程前后，方便重新安排计划
沿国道292号的位置，适合作为进温泉街、上高原前的停靠点，也方便遇上雪或雾时调整行程。厕所、餐食、旅游信息和购物可一次安排好，再决定去温泉、地狱谷还是志贺高原。
Route idea
停留行程建议
可只在道之驿停留，也可顺游附近景点，依同行者与天气选择合适的行程。
晴天的高原自驾游
午餐吃荞麦面，饭后前往志贺高原
按餐厅午间营业时间吃一份当地面粉荞麦面，在商店补充饮品和小甜食，再出发去志贺高原。高原有海拔落差，夏季仍凉爽，秋天各处红叶进度不同。先在道之驿吃好，上山后就更容易安排行程。
道之驿 → 餐厅 → 商店 → 志贺高原
雾、雨、积雪和国道292号通行条件会明显影响体验。计划去高原的当天，临出发再查天气和道路状况。
包含步行观光的行程
游览地狱谷野猿公苑前后，安排休息补给
去地狱谷野猿公苑需要从停车场步行，季节会影响路面和寒冷程度。出发前在道之驿上厕所、简单吃点东西，回程逛直销店或吃甜品，带孩子和长辈也更容易安排节奏。
道之驿 → 地狱谷野猿公苑 → 道之驿或温泉
预先查看野猿公苑实时摄像画面和营业时间，天气不好时更便于判断。
天气难以预判的日子
雨雪天将行程转向温泉和购物
原本想去志贺高原，但雾雪让景色难以看清时，可在道之驿吃饭、买伴手礼，再改去汤田中站前温泉枫之汤或涩温泉。这里的区位便于快速调整短程计划。
道之驿 → 枫之汤或涩温泉 → 返程
提前查看温泉设施休馆日、停车场使用时间和冬季道路驾驶条件。
想深入了解饮食文化的成人旅行
深入了解须贺川荞麦面的文化背景
在道之驿餐厅遇到须贺川荞麦面类菜品，可以由此了解山ノ内町须贺川地区的饮食文化。用オヤマボクチ作黏合材料的荞麦面，也能引出山村保存食品和乡土饮食的故事。有时间可驾车前往须贺川，在道之驿再挑些带走的商品，让饮食体验相互衔接。
道之驿 → 餐厅 → 须贺川方向
限量数量和营业情况可能变化，行程别只围绕一种荞麦面，也留些余地体验サバタケ和直销店。
Hours
营业时间
商店
8:30〜18:00
时间仅供参考，临时调整以官方通知为准。
餐厅
约11:00营业，15:00停止点单
留意荞麦面、限量菜品和售罄情况。
农产品直销店
约4月中旬〜12月中旬8:30〜16:00；12月中旬〜4月中旬9:30〜17:00
有1月上旬〜4月中旬仅周六、周日、周一和节假日营业的说明。
よってかっしゃい屋
约10:00〜16:00
仅夏季营业，请确认水果软冰淇淋和甜品的供应情况。
冬季固定休息日
一般为12〜3月的周四
有年末年初和节假日营业的说明，也可能临时停业。
Family
亲子出游备注
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星数表示各年龄层的编辑推荐程度，分为五级，请同时阅读各项理由。
1岁及以下
★★★☆☆
适合上厕所、哺乳前后短时间购物，也可作为车内休息之间的停靠点。
有婴儿床的说明，可在长途出行前后歇脚。餐厅和直销店不必停留太久，适合接着回温泉旅馆或车上休息。
2〜3岁
★★★☆☆
适合吃甜品和短时间逛店，不宜作为游乐设施行程。
这里没有以大型游乐设施为主的活动安排。可串起冰淇淋、水果和厕所的小停留，去地狱谷或温泉的当天另行估算步行量。
4〜6岁
★★★★☆
荞麦面、水果、温泉和看猴子，容易成为一天的有趣话题。
可以让孩子选择食物，与地狱谷野猿公苑或枫之汤搭配不易无聊。冬季先照顾好脚下路面和保暖。
小学生
★★★★☆
根曲竹、鲭鱼罐头饮食文化、须贺川荞麦面和志贺高原自然，都可成为学习素材。
这里能将饮食文化与地形联系起来。继续去高原或野猿公苑时，带上便于步行的鞋，同时判断天气条件。
Event
把活动排进行程
常设广场与设施、日期确定的活动分开列出。活动可能影响人潮与停留方式，详细资讯请参考官方连结。
正在确认活动日期。
活动使用场地
サバタケ与根曲竹的时令
根曲竹通常在6月上旬到7月上旬当季，到货和限量菜单请关注官方社交账号及店内说明。
苹果和水果的季节
秋天的苹果、夏天的蓝莓类甜品让这里更有季节特色。直销店和よってかっしゃい屋的营业情况也会影响选择。
志贺高原的绿意季节与红叶
5〜10月可在高原散步，9月下旬到10月下旬不同海拔的红叶值得自驾欣赏。同时留意雾和初雪。
汤田中站前温泉枫之汤的新话题
2026年7月已有设置宝可梦井盖「ポケふた」的公告，泡温泉前后顺路看看受到更多关注。
夏日祭典山ノ内どんどん
截至2026年7月，旅游局正在发布这项町内活动的最新信息。举办日期和交通管制会变动，应临近出发再查。
Local feel
值得再次造访的理由
停留方式与注意事项，协助规划更具体的行程。
很多人会在温泉、高原、地狱谷行程前后停靠
从游客体验趋势看，较常见的做法是在汤田中涩温泉乡、志贺高原、地狱谷野猿公苑行程前后吃饭、购物和上厕所，而非专程长时间停留。这里的位置便于重新安排计划。
荞麦面反响较好，限量菜品宜早到
评论和餐饮信息中，当地面粉荞麦面、蔬菜天妇罗、须贺川荞麦面类菜品得到较多关注。餐厅主要午间营业，也有数量限制，专程来吃饭可安排中午前后。
直销店的季节差异，也能留下旅行记忆
苹果、蓝莓、野泽菜、豆类和本地蔬菜会随季节成为店里的主角。冬春营业日较少，留点余地，享受当天能买到的东西更合适。
区分サバタケ的初夏时令和全年伴手礼
根曲竹是初夏山菜，サバタケ商品则在非产季也可买作伴手礼。鲜货到货和餐厅竹笋菜品往往限量，可查看官方社交账号的到货信息，再安排期待。
带孩子来，适合作为步行观光前后的休息点
这里不适合靠大型游乐设施玩上很久。去地狱谷野猿公苑或温泉街步行前，短时间上厕所、吃简餐或甜品、购物，更便于照顾全家节奏。
冬季与高原天气，需要不同判断依据
志贺高原方向海拔有落差，红叶进度、雾、初雪和冬季道路会明显改变体验。景色难以观赏的日子，可转为以道之驿和温泉为主的短途游，同样容易有所收获。
造访前备注
出发前应确认的事项
营业时间、公休日、各店营业状况及亲子或宠物设施，可能影响当天行程。
- 商店、餐厅、直销店和よってかっしゃい屋的营业时间、季节安排不同，有具体目标时请先看官方信息。
- 想吃餐厅的荞麦面，请在午间营业时到达，限量须贺川荞麦面类菜品宜早点来。
- 直销店4月中旬至12月中旬较方便光顾，1月上旬到4月中旬营业日减少。
- サバタケ和根曲竹的时令体验集中在初夏，到货、限量菜单及售罄情况请查官方社交账号。
- 前往志贺高原时，将雾、温差、红叶季拥挤和冬季路面条件纳入考虑。
- 去地狱谷野猿公苑时，一起查看停车场后的步行路段、脚下路况、保暖需求和实时摄像画面。
- 改走温泉行程时，先确认枫之汤休馆日和涩温泉停车场使用时间。
美食
餐饮与购物
特产、餐厅、甜点与烘焙等停留选择，价格与供应状况请参考各店菜单。
- 特色食品・带走サバタケ（鲭鱼根曲竹味噌汤）每盒约1,200日元，价格和库存以店内为准。
- 餐厅当地面粉荞麦面餐厅约11:00营业，15:00停止点单
- 乡土荞麦面すがかわ法印そば（须贺川法印荞麦面）有周六、周日及节假日限量供应的说明，具体供应以官方和餐厅信息为准。
- 甜品蓝莓、苹果类软冰淇淋时令商品，约5〜10月供应
- 直销・伴手礼野泽菜、豆类、苹果和本地蔬菜随季节和到货情况变化
Food mood
今天想吃什么？
用餐、甜点、直卖所或外带，依当天心情选择重点，无须一次全部体验。
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买特色食品
サバタケ、根曲竹相关商品
非产季也能带回初夏山菜文化，是这里值得先看的选择。
安排午饭
当地面粉荞麦面、すがかわ法印そば、蔬菜天妇罗类
适合去温泉街或高原前，吃一顿不会太厚重的饭。
逛直销店
苹果、蓝莓、野泽菜、豆类、本地蔬菜
前往旅馆、回家之前，或想选时令伴手礼时，很适合来看看。
吃点甜品
蓝莓、苹果类软冰淇淋，夏季圣代
不需要正餐，或想短暂停留让孩子心情好些时，可以选甜品。
拥挤或售罄时
商店加工食品、直销店、温泉街餐食
不要只盯着午餐，也可购物后继续去温泉街或志贺高原，让行程更灵活。
交通方式
位置与周边
目前无照片
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1
道之驿
道之驿 北信州やまのうち
泡过温泉，带上志贺高原的根曲竹和须贺川荞麦面，这里是北信州的美食道之驿。
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站内餐饮与直卖所使用道之驿标记；附近景点为可搭配造访的其他地点。
附近
附近可顺游的景点
日归温泉
汤田中站前温泉 枫之汤（湯田中駅前温泉 楓の湯）日文介绍
驾车约5〜10分钟，仅供参考从道之驿向温泉街方向短距离行驶
适合雨雪天难以前往志贺高原或地狱谷，以及吃饭购物后想用温泉结束行程的日子。
温泉街漫步
涩温泉（渋温泉）日文介绍
驾车约10〜15分钟，仅供参考查看温泉街停车场或旅馆说明后再前往
适合住宿前买水果和伴手礼，或当天逛温泉街前先吃饭。
自然观察
地狱谷野猿公苑日文介绍
驾车约20〜30分钟，仅供参考停车场后有步行路段
带孩子或长辈安排步行观光时，道之驿适合作为出发前后的休息点。
高原・自然
志贺高原日文介绍
驾车约30分钟以上，仅供参考，具体目的地影响很大沿国道292号前往高原方向
适合晴天高原散步、赏红叶自驾，或希望先安排好吃饭地点再上山的行程。
乡土饮食・山村
须贺川荞麦面地区日文介绍
驾车约20分钟，仅供参考在餐厅产生兴趣之后，适合继续延伸行程前往
适合除了サバタケ之外，还想深入了解山ノ内町饮食文化的成人旅行。
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更新日期：2026-10-06全国地图搜寻 →