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山梨縣 · 關東

道之驛 はくしゅう(白州)

道の駅 はくしゅう

裝一瓶白州名水,再挑選當季蔬菜與米。在甲斐駒ヶ岳山腳下,這座道之驛讓休息也成為旅途的記憶。

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所在地
北杜市
道路
國道20號 / 縣道614號 駒ヶ岳公園線
營業時間
9:00–18:00
此為農夫市集的大致時間。かもしか食堂平日11:00〜15:00,週末及國定假日11:00〜18:00(最後點餐17:00),咖啡區10:00〜16:00。
停車場
小型車: 85個車位 / 大型車: 4個車位
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全國造訪進度
— / 1,238個道之驛
How to enjoy

依心情安排停留方式

美食、購物、遊樂、賞景或休息,依照當天心情選擇道之驛的特色。

先看這裡
天然名水取水處

24小時可用,是富有白州特色的入口。帶上自己的水瓶或空容器,休息也能更滿足。

想購物
農夫市集

從新鮮蔬菜、米、水果,到地方酒、葡萄酒、米粉點心與麵包,都能在短時間內挑選出白州水土孕育的產品。

想用餐
かもしか食堂・咖啡區

可選在地蔬菜料理、山梨名物料理、信玄餅霜淇淋或白州やまじお霜淇淋。食堂營業時間依星期而異。

想往周邊走走
尾白川溪谷或台ヶ原宿

想在涼爽水邊散步,或想串連和菓子、酒藏與宿場町,可依當天興趣選擇路線。

相馬的順遊筆記

來到白州,先取水再購物,心情也會安定下來。

相馬 千穗把這裡視為「用餐前,可以先安排好水、洗手間與停車的地方」。在名水區裝滿水瓶,到直賣所看看米與蔬菜,再去食堂或吃甜點。先在站內完成這些事,再決定到尾白川溪谷納涼,或去台ヶ原宿逛和菓子店與酒藏,無論親子同行或成人旅行,都較容易掌握節奏。

在白州,先完成取水與直賣購物,下一站要去哪裡就更好決定。

特色亮點

道之驛 はくしゅう位於北杜市白州町、國道20號沿線,是可一次利用白州名水取水區、農夫市集與かもしか食堂的休息據點。24小時開放的名水區、當地蔬菜、米、水果,以及信玄餅霜淇淋與白州やまじお霜淇淋,即使只短暫停留,也能感受白州特色。時間充裕時,可串連尾白川溪谷、台ヶ原宿、七賢與尾白の湯,自然安排用餐、購物與水邊納涼的行程。

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  • #尾白川溪谷
  • #台ヶ原宿
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  • #北杜市
Why I like it

值得停留的理由

01

以名水為休息的重心

入口的天然名水取水處24小時開放,也可一併使用戶外洗手間。白州的水本身就是來訪理由,即使短暫停留,只要裝滿水瓶,也能留下「到過白州」的實感。

02

從直賣所帶回白州的餐桌滋味

農夫市集陳列當季蔬菜、米、水果、地方酒與葡萄酒、米粉點心與麵包、麻糬、糯米飯、味噌及醃漬物等。先完成取水與購物,即使人多,也較容易掌握這次停留的目的。

03

方便延伸到山間、水邊與宿場町

附近有通往甲斐駒ヶ岳登山口的方向、尾白川溪谷、台ヶ原宿、七賢、金精軒與尾白の湯,可依晴雨、親子或成人旅行靈活改換目的地。

Route idea

停留行程建議

可只在道之驛停留,也可順遊附近景點,依同行者與天氣選擇合適的行程。

國道20號沿線的短暫休息

20分鐘完成取水與直賣購物

停車後,先使用戶外洗手間與名水區,做好休息準備。接著逛農夫市集的蔬菜、米、水果與加工食品。即使不進食堂,白州的水與購物也能讓這次停留有所收穫。

停車場 → 戶外洗手間・名水區 → 農夫市集 → 出發。

帶容器取水較方便。挑選直賣品時,宜預期下午的選擇會逐漸減少。

帶孩子或長輩同行的午間休息

用午餐與甜點慢慢休息

在かもしか食堂選在地蔬菜料理或山梨名物,餐後再到咖啡區吃霜淇淋。食堂有38席,公共休息區有18席;人多時可先購物或取水,分散等候時間。

名水區 → かもしか食堂 → 咖啡區 → 直賣所。

食堂平日與週末、國定假日的結束時間不同。午餐時段不妨保留改吃甜點或外帶的彈性,避免只鎖定食堂。

晴朗夏日或紅葉季的半日自駕

到尾白川溪谷多留一段水邊時光

先在道之驛補水、上洗手間並準備輕食,再前往尾白川溪谷,就能從「喝」白州名水延伸到「步行感受」水景。走到千ヶ淵可短程遊覽,往後則相當於登山步道,親子同行應避免勉強深入。

道之驛 → 尾白川溪谷停車場 → 千ヶ淵周邊 → 視需要前往尾白の湯。

紅葉季與夏季假日,停車場和道路容易擁擠。溪谷步道通常於12月中旬〜4月中旬冬季封閉。

雨天・成人購物行程

在台ヶ原宿串連白州的水與飲食文化

不方便長時間在戶外步行時,可將道之驛的直賣購物與取水,搭配台ヶ原宿的金精軒、七賢。和菓子店、酒藏與宿場町建築集中在相近範圍,能感受白州的水如何連結飲食文化。

道之驛 → 台ヶ原宿・金精軒 → 七賢 → 回程。

金精軒週四休息,七賢直營店的打烊時間隨季節變動。如有飲酒,須另安排不喝酒的人開車。

登山健行後・長途開車前

以尾白の湯為自駕行程收尾

在尾白川溪谷或白州周邊散步後,可先在道之驛完成購物,再到尾白の湯洗去汗水,輕鬆踏上回程。備有嬰兒床、置物櫃並販售毛巾,親子同行即使準備不夠周全,也能稍作補足。

周邊散步 → 道之驛購物 → 尾白の湯 → 出發。

尾白の湯原則上週三定休,營業時間可能隨季節或活動改變。

Family

親子出遊備註

星數表示各年齡層的編輯推薦程度,分為五級,請同時閱讀各項理由。

1歲以下
★★★★☆

以戶外洗手間、短時間購物及公共休息區休息為主,較容易安排。

與其推嬰兒車長時間逛站內,不如把這裡視為哺乳、換尿布前後短暫休息與補水的據點,負擔較小。

2〜3歲
★★★☆☆

容易對取水處感興趣,但久留或排隊也容易無聊。

適合將取水、吃霜淇淋、回車上拆成短段安排。如再去尾白川溪谷,也以千ヶ淵之前的區間為目標。

4〜6歲
★★★★☆

結合取水、甜點與短程水邊散步,較能留下印象。

站內可活動身體的空間有限,晴天可考慮尾白川溪谷的短程路段或尾白之森方向,孩子較不易無聊。

小學生
★★★★☆

串連名水、米、蔬菜與溪谷,能像認識地方的學習之旅般遊玩。

千ヶ淵之後的溪谷路段相當於登山步道。衡量鞋子與體力,若不適合前進,可改往台ヶ原宿或尾白の湯,行程也較愉快。

Event

把活動排進行程

常設廣場與設施、日期確定的活動分開列出。活動可能影響人潮與停留方式,詳細資訊請參考官方連結。

正在確認活動日期。

活動使用場地

天然名水取水處

24小時免費開放,是白州穩定的特色。即使人多,也可為取水短暫停留。

官方Instagram・最新消息

當季到貨、營業時間調整、臨時營業與季節公告會透過社群更新,出發前可在這裡確認最新資訊。

尾白川溪谷的季節變化

夏季水邊、秋季紅葉與冬季封閉,讓遊覽方式隨季節改變。打算前往溪谷時,優先查看觀光協會的注意事項。

台ヶ原宿的店家營業

金精軒、七賢與周邊餐飲店的定休日和道之驛不同。尤其將它們作為雨天替代行程時,確認營業日很有幫助。

Local feel

值得再次造訪的理由

停留方式與注意事項,協助規劃更具體的行程。

上午逛直賣所選擇較多

當季蔬菜、米、水果、麻糬與糯米飯等,會隨到貨與銷售情況而變。以購物為主要目的時,先來這裡再去尾白川溪谷或台ヶ原宿,較能保有選擇。

食堂時間須依星期安排

かもしか食堂平日以午餐為主,週末及國定假日大致營業至傍晚。平日較晚抵達時,可改吃咖啡區甜點或購買直賣外帶品,行程較不易打亂。

尾白川溪谷的短程水邊散步與登山步道須分開考量

走到千ヶ淵較適合親子遊覽,往後則是有滑落風險、相當於登山步道的路段。不要把它當作道之驛輕鬆休息後可隨意深入的地方,須依鞋子、時間與體力決定走多遠。

雨天容易改往台ヶ原宿

即使不去溪谷,轉往金精軒、七賢與宿場町街景,也能感受白州的水與飲食文化。店家定休日須另外確認,不要只看道之驛的安排。

夏季與紅葉季的周邊停車情況會影響行程

尾白川溪谷在夏季親水與秋季賞楓時更受歡迎。先在道之驛上洗手間並補水,到溪谷時則可選較早的時段,或視情況縮短停留。

造訪前備註

出發前應確認的事項

營業時間、公休日、各店營業狀況及親子或寵物設施,可能影響當天行程。

  • 想取名水,帶上自己的水瓶或空容器,停留會更有收穫。
  • 以購物為主時,先逛直賣所再往尾白川溪谷或台ヶ原宿,較好挑選。
  • 平日較晚吃午餐時,留意かもしか食堂的結束時間,並保留改吃甜點或外帶的彈性。
  • 尾白川溪谷千ヶ淵之後應視為登山步道;親子同行或輕裝時,不勉強深入。
  • 冬季溪谷步道有封閉時期,可主要安排取水、直賣購物、台ヶ原宿與溫泉。
  • 順道去七賢或金精軒時,另外確認定休日與打烊時間。
美食

餐飲與購物

特產、餐廳、甜點與烘焙等停留選擇,價格與供應狀況請參考各店菜單。

  • 直賣・外帶
    白州當季蔬菜、米與水果
    到貨品項隨季節與時段而變
  • 用餐
    かもしか食堂的在地蔬菜料理與山梨名物
    平日以午餐時段為主,週末及國定假日大致營業至傍晚
  • 咖啡・甜點
    信玄餅霜淇淋・白州やまじお霜淇淋
    大致為10:00〜16:00
  • 伴手禮
    地方酒、葡萄酒、米粉點心、麵包、味噌與醃漬物
    可帶回家感受白州水土滋味的選擇
Food mood

今天想吃什麼?

用餐、甜點、直賣所或外帶,依當天心情選擇重點,無須一次全部體驗。

和名水一起帶回家

白州的米、當季蔬菜與水果

裝好名水,再挑選煮飯用的米與蔬菜,讓白州滋味延續到家中。

安排午餐

かもしか食堂的在地蔬菜料理與山梨名物

適合想坐下休息的日子。平日以午間為主,週末及國定假日大致可安排到傍晚。

吃甜點休息

信玄餅霜淇淋、白州やまじお霜淇淋、咖啡

適合讓孩子或同行乘客換個心情,食堂擁擠時也可改到這裡。

在車內或住宿處享用

米粉點心、麵包、麻糬、糯米飯、味噌、醃漬物

即使用餐時間對不上,也能把地方滋味帶回去。

延伸至周邊

台ヶ原宿的和菓子、七賢直營店

適合成人旅行順道感受白州的水如何成為和菓子與酒。

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更新日期:2026-10-05全國地圖搜尋 →